Os leites vegetais, afirmo com toda certeza, são uma ótima e maravilhosa opção alimentar para quem deseja diminuir o consumo de leite animal ou até mesmo retirá-lo do cardápio diário.
Na realidade o melhor é adotar novas opções de leites em sua vida, como os leites vegetais de coco, gergelim, castanhas, amendoim, soja, linhaça, arroz integral, aveia, quinoa, amêndoas e alpiste, que são uma delicia.
Você não vai sofrer por falta de nutrientes e sim vai ganhar muito mais com isto porque poderá diversificar tipos de leite em seu cardápio, assim ganhará em fibras, minerais, prevenção e saúde.
Muitos estão mudando para outros tipos de leite devido que alguns pesquisadores estão afirmando que o leite animal faz mal a saúde.
E também pelos problemas causado pelo consumo de leite adulterado segundo a ANVISA.
Vamos falar sobre a Soja esta bebida vegetal que é maravilhosa na qual é livre de lactose, sendo um grande substituto ideal do leite animal para as pessoas que tem intolerância. É boa fonte de proteínas, fibras , potássio, magnésio, manganês ,vitaminas do complexo B e também da isoflavonas que diminuem os sintomas da tal falada menopausa. Sem contar que não contém glúten, lembrando só que a sua produção a melhor é orgânica por não contem aditivos químicos.
Benefícios do Leite Vegetal da Soja
-
Ela reduz os sintomas da menopausa, porque possui uma substância chamada isoflavona que apresenta uma estrutura ao hormônio feminino (estrogênio), sendo um hormônio natural;
- Previna tipos de câncer como o de mama e de próstata;
- Tem antioxidante, por ser rico em vitamina E, combatendo o envelhecimento;
- Reduz o colesterol;
- Possui fibras – que auxilia no funcionamento intestinal.
A soja é um alimento essencial na dieta vegetariana por ser rica em proteínas vegetal de alta qualidade, a bebida de soja também é uma opção para pessoas com alergia à proteína do leite e com intolerância à lactose.
Receita Leite Vegetal da Soja
Agora pense em você, se você quer QUALIDADE DE VIDA, SAUDE , PLASTICIDADE E BEM ESTAR , temos agora no mercado à MÁQUINA DE FAZER LEITE VEGETAL saiba mais aqui.
Camila Tavares da Silva – Nutricionista Clinica CRN 8429
